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Agricultura y alimentación, nombre de mujer

Título (ingles) Agricultura y alimentación, nombre de mujer
Temáticas asociadas Género
Año de edición 2013
Autor/es ---
Entidad editora amecopress.com
Descripción
Cuando hablamos de agricultura y alimentación, pocas veces hacemos referencia al papel clave que las mujeres han tenido y tienen en la producción, la distribución y el consumo de los alimentos. Como todo trabajo de cuidados, la comida ha quedado relegado al baúl de los invisibles. Pero, la agricultura y la alimentación tienen nombre de mujer, y es imprescindible visibilizar y dar valor a lo que comemos y a cómo comemos, señalando que esto es cosa de todos.
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